Recette: Délicieux Chicorée farcie à la sauce tomate

Chicorée farcie à la sauce tomate.

Vous pouvez cuisiner Chicorée farcie à la sauce tomate using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Chicorée farcie à la sauce tomate

1. C'est 3 de chicorées rouge.
2. Vous avez besoin 100 g de farce.
3. Préparez 400 g de coulis de tomate.
4. Vous avez besoin 3 de cas d'huile d'olive.
5. Préparez 10 g de beurre.
6. C'est de Sel, poivre.

Chicorée farcie à la sauce tomate étape par étape

1. Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre.
2. Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique.
3. Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés.
4. Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min.
5. Bon appétit !.